親子料理教室こどもキッチン主宰
子ども台所仕事研究家
神戸市出身。教育学部卒業後、企業にて営業・企画に携わる。出産後、復職しての仕事のかたわら、モンテッソーリ教育の養成コースに学び、教員ディプロマを取得。「台所仕事から子どもの自立をつくる」をテーマに親子料理教室「こどもキッチン」を2008年にスタートした。これまでの教室・講座の参加者数は、大人と子どもあわせ1万2764名(2020年11月現在）になる。3回の育児休職・復職経験、仕事と育児・家事の両立の経験から「ノーバディーズ・パーフェクト（＝家の中でお母さんだけががんばるのはムリ）」が座右の銘に。
大阪万博の年生まれの水瓶座。一男二女の母。

• 親子料理教室 こどもキッチン

これならできる、こどもキッチン
お悩み解決！　２歳からの台所しごと

• 石井由紀子 著
• はまさきはるこ 絵

子どもが〈ほんまもん〉で育つ料理教室を大阪で開催してきた著者が伝授する、動作を育て、自立をつくる「こどもキッチン」待望の続編。 「火のついたコンロによじ登る」「洗い物をやめようとしない」「...

• 2020年12月発行
• A5判・並製 96ページ
• 本体1600円＋税
• ISBN 978-4-8118-0845-1
• C0077

こどもキッチン、はじまります。
２歳からのとっておき台所しごと

• 石井由紀子 著
• はまさきはるこ 絵

料理は体験の宝庫。なんでもやってみたい幼児たちには、〈たたく　つぶす　まぜる　きる〉といった料理の動作すべてが、わくわくする新鮮な経験です。 安心してはじめられる18のかんたん・おいしいレシ...

• 2017年09月発行
• A5判・並製 96ページ
• 本体1600円＋税
• ISBN 978-4-8118-0824-6
• 0077