コンビニ弁当 16万キロの旅
食べものが世界を変えている
身近なコンビニとコンビニ弁当を通して、食糧輸入や環境問題、ゴミ問題をよみとく。フードマイレージ、バーチャルウォーターなどから見える食の現在。イラスト満載。経営シミュレーションや工場の密着ルポ...
- 2005年09月発行
- A5判・上製 112ページ
- 本体2000円＋税
- ISBN 978-4-8118-0752-2
- C8036
（たかはし・ゆいこ）
1958年、東京都生まれ。イラストレーター、作家。
海を見晴らす丘の家で、イラストレーション、児童書、マンガ、エッセイを執筆するかたわら、さぼりながらもハーブと野菜を育てている。
児童書の著作として『海べの町のたぬきともだち』（ベネッセ）、『セイリの味方スーパームーン』（偕成社）、『サラダさらだらけ』（小峰書店）、挿画の仕事に『ジェンダー・フリーの絵本１・２』（大月書店）、『たのしい野菜づくり 育てて食べよう全10巻』（小峰書店）ほか。コミック＆エッセイに『バリ島晴ればれ絵日記』（河出書房新社）、『レシピ絵ノート 旬を食べましょ』（大月書店）。連載多数。
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